新鮮な青首大根が手に入ったときは、サラダがおススメです。サッパリしているので箸休めにピッタリ。
TOKYO GROWN WINTER FESTA 2021東京の食の魅力キャンペーン『東京の農林水産物の魅力をもっ...
奥多摩での仕事と暮らしを満喫 奥多摩の森林を舞台に「木育」に積極的に取り組んでいる会社「東京・森と市庭」。...
粋な江戸っ子が好んだ大根とアサリの鍋です。練馬大根は繊維がしっかりしていて煮崩れしづらいので鍋にピッタリです。
日本の食卓となじみ深い大根 おでんや煮物、焼き魚に添えられる大根おろしやサラダにたくあん、...
東京の名水で仕込まれる日本酒 海外でも人気が高まっている日本酒。各地にいろいろな銘柄がありますが、東京で造...
歌うベビーシッターとして、路上ライブやライブ活動をしたり、webモデル、ウェディングモデルなどのモデル活動もしてい...
趣味はビデオゲーム。日本のアニメ文化が好きなのと、新しい言語の勉強をするために2017年にドイツから日本に来ました...
奥多摩 都民の森 「体験の森」 「体験の森」では、総面積82.4ヘクタール(東京ドーム約17個分)の広大な...
シントリ菜は、昭和40年代ぐらいには高級食材とされていました。料亭などで使われる野菜として市場で取引され、一般には...